Home - Новости - Какая польза здоровью от яблок?

Какая польза здоровью от яблок?

1355680802_eating-apple-saidaonlineМедицинские Новости Сегодня объединили несколько исследований, которые рассмотрели полезные свойства яблок, и опубликовали эти данные 4 января 2013 года. К примеру, согласно исследованию, проведенному Г. Бюро и М. Мартиноли из Университета Квебека, очень хороши для неврологического здоровья человека. Эти фрукты содержат антиокислитель, названный «кверцетин», который снижает клеточную смертность, вызванную окислением и воспалением нейронов.

Специалисты из Университета «Cornell» провели исследование, изданное в Журнале «Наука и Пища», которое обнаружило, что яблоки могут помочь в защите нейронных клеток от окисления, вызванного индуцированной нейротоксичностью, уменьшив, таким образом, риск развития нейродегенеративных расстройств, таких как Болезнь Альцгеймера.

Исследование, вовлекшее 9 208 мужчин и женщин, доказало, что у тех, кто съедал большинство яблок за 28-летний период, был самый низкий риск инсульта. Специалисты заключили, что «эти результаты предполагают, что потребление яблок связано с уменьшенным риском тромботического инсульта».

Группа специалистов из Флоридского государственного университета заявила, что яблоки действительно — «чудо фрукты». Они обнаружили, что у пожилых женщин, которые каждый день ели яблоки, был на 23 процента менее плохие показатели холестерина и на 4 процента больше хорошего холестерина после шести месяцев употребления этих фруктов.

Яблоки могли также помочь в понижении риска диабета. Исследование, вовлекшее 187 382 человек, обнаружило, что у людей, которые съедали три порции яблок в неделю винограда, изюма, ягод черники или груш, был на 7 процентов более низкий риск развивающегося диабета 2 типа по