Home - Новости - Уменьшенное потребление соли связано с падением смертельных случаев у сердечников

Уменьшенное потребление соли связано с падением смертельных случаев у сердечников

1376242363_solСогласно информации, извлеченной из нового анализа, изданного в журнале BMJ 6 августа 2014 года, в Англии, за прошедшее десятилетие, резко упали показатели смертности по причинам сердечнососудистых болезней. Такое сокращение может быть связано с понижением среднего диетического потребления соли, по словам команды ученых из Королевского Университета в Великобритании.
Между 2003 и 2011 годами, потребление соли средним англичанином упало на 15 процентов, а смертельные случаи по причине сердечных осложнений и инсультов упали приблизительно на 40 процентов.
Эти внушительные снижения предполагают сильную ассоциацию между этими двумя статистическими показателями.
Данные для нового исследования предоставила организация — Обзор Здоровья в Англии. Этот обзор включал больше чем 31 500 взрослых.
Ученые, после тщательного анализа этого огромного количества информации о рационах питания этих участников, сделали вывод, что ежедневно люди потребляли в стреднем на 1,4 грамм за день меньше (то есть с 9,5 до 8,1 грамм).
Этот фактор — как полагают ученые, поспособствовал 40 процентному падению числа смертельных случаев из-за произошедших инсультов и 42 процентному падению смертельных случаев по причинам сердечных осложнений.