Home - Новости - Оливковое масло уменьшает риск рака молочной железы

Оливковое масло уменьшает риск рака молочной железы

756352Команда ученых из Университета в Барселоне возглавила передовое исследование, которое обнаружило ключевой механизм, за счет которого оливковое масло защищает организм от рака молочной железы, в отличие от других растительных масел, приносящих здоровью человека мало полезных свойств. Об этом специалисты опубликовали развернутую статью в специализированном журнале внутренней медицины «JAMA In/Med» 9 декабря 2013 года.

Специалисты расшифровывали полный перечень сигналов в пределах клеток опухолей молочной железы, которые активизировались при употреблении оливкового масла. Ученые заключили, что масло уменьшает деятельность онкогена, предотвращает повреждение ДНК, способствует гибели клеток опухоли, и вызывает изменения в сигнальных путях белков.

Команда обнаружила, что, в то время как кукурузное масло — богатое полиненасыщенными жирными кислотами — увеличило агрессивность опухолей, оливковое масло имело противоположный эффект.

Специалисты продемонстрировали результаты, подтверждающие, что оливковое масло связано с более высокими уровнями доброкачественных (не раковых) грудных опухолей.