Home - Новости - Установлена настоящая причина целлюлита

Установлена настоящая причина целлюлита

cellulitНовое исследование итальянских ученых пролило свет на самую актуальную проблему женщин всего мира – . Результаты научных разработок были представлены в ходе 34-го Национального конгресса итальянского общества эстетической медицины, который состоялся в первой половине мая 2013 года.

Согласно этим данным, целлюлит возникает из-за токсичных веществ, которые выделяются из продуктов во время приготовления, чаще всего при жарке и запекании. Так основными продуктами, влияющими на образование «апельсиновой корки», названы корочка белого хлеба, мясное жаркое, пастеризованное молоко, сладкие напитки.

Пьер Луиджи Росс, профессор медицины и гигиены питания Болонского университета, заявил, что во время приготовления некоторых продуктов выделяются высокомолекулярные соединения, которые могут изменять состояние и структуру соединительной ткани, , стенок сосудов и лимфатической системы. Эти вещества являются конечным продуктом гликолизирования и возникают при взаимодействии глюкозы и коллагена. Эти соединения приводят к истончению тканей. Чтобы избежать попадания их в организм, ученые советуют употреблять в пищу свежие или приготовленные на пару продукты, избегать мучных блюд и продуктов с высоким содержанием сахаров.