Home - Новости - Пробиотики помогут лечить сальмонеллез

Пробиотики помогут лечить сальмонеллез

probiotikiПробиотические бактерии, используемые в лечении синдрома раздраженного кишечника (или колита) и для восстановления кишечной флоры, могут быть эффективными в лечении пищевых отравлений, в том числе  и сальмонеллеза. К такому выводу пришли американские ученые, которые провели ряд исследований в первой половине 2013 года.

Бактерия сальмонелла является причиной миллионов кишечных инфекций каждый год.Эта бактерия передается через загрязненные пищевые продукты. А основными симптомами заболевания являются рвота, понос, слабость  и интоксикация организма.

Как показали эксперименты, эффективным средством для лечения этой инфекции могут стать пробиотические препараты, которые улучшают кишечную микрофлору и стимулируют организм на естественною борьбу с инфекцией.

Исследователи из Университета Калифорнии в Ирвине и Университета Вашингтона обнаружили в штамме Escherichia Coli антагониста колонизации бактериями сальмонеллы. Согласно результатам исследования,  антагонист действия E. Coli действует путем конкурентной борьбы за питательные вещества, которые бактерия сальмонеллы использует для репликации. А таким питательным веществом является… железо.