Home - Новости - Кофе может защитить зрение человека

Кофе может защитить зрение человека

coffe13092Обзор из журнала Химия Пищи за 21 сентября 2014 года показал, что может защитить человека от ухудшающегося зрения и даже слепоты.
Нью-Йоркские ученые из Университета «Cornell», отметили, что состав из кофе — хлорогеновая кислота (CGA) защищает мышей от дегенерации сетчатки .
Для исследования команда сначала проверила эффекты CGA на ганглиозных клетках (RGCs) — нейронах, расположенных около внутренней поверхности сетчатки — которые были подвержены гипоксии. Повреждение клеток было уменьшено при помощи одной только терапией оксида азота.
Тогда команда спровоцировала дегенерацию сетчатки глаза у мышей, используя процесс, названный сдавливание оптического нерва. Они проверили эффекты соединений из кофе — CGA на мышах.
Так учёным удалось обнаружить, что такие вмешательства уменьшают смертность ганглиозных клеток у мышей.
Комментируя опубликованные результаты, учёные заключают:
Таким образом, кофе может обеспечить дополнительную пользу для здоровья, предотвращая дегенерацию сетчатки глаза.
Ранее в этом году журнал М Н С сообщал относительно исследования, предположившего, что две — три или более, чашки кофе за один день может уменьшить смертельный риск цирроза печени на 66 процентов.