Home - Новости - Брокколи может помочь в предотвращении остеоартрита

Брокколи может помочь в предотвращении остеоартрита

PR20130222165738

может помочь в предотвращении остеоартрита
Новое Великобританское исследование предполагает, что , состав, найденный в брокколи и прочих крестоцветных овощах, к примеру как капуста и Брюссельская капуста, мог бы помочь в борьбе с остеоартритом, который как известно является наиболее распространенной формой артрита. Результаты исследования, проводимого во главе с Университетом Восточной Англии (УВА) были опубликованы 18 ноября 2013 года. Исследование было издано в журнале «Артрит & Ревматизм». Ученые использовали тесты клеток и тканей, чтобы доказать, что блокирует хряще — разрушающие ферменты, путем перехвата молекулы, которая вызывает воспаление.
Специалисты также обнаружили, что мыши, которые содержались на богатом сульфорафаном рационе питания доказали значительно меньшие повреждения хрящей и случаев остеоартрита, в сравнении с мышами, диета которых не содержала данных веществ.
Сульфорафан находится в таких овощах как:
Цветная капуста,
Брюссельская капуста,
Брокколи,
Капуста,
Листовая капуста,
Бок чой или же китайская капуста.
Ранне выпущенные исследования уже предположили, что у данного состава имеются антираковые и анти воспалительные свойства.
Команда специалистов планирует небольшое испытание на 40 пациентах с остеоартритом.
Они надеются, что результаты приведут к финансированию исследования большего масштаба непосредственно.
Согласно CDC, заболевание затрагивает 27 миллионов взрослых только в Америке. В Великобритании эти числа колеблются в районе 8,5 миллионов.