Home - Новости - Кофе наиболее эффективен в профилактике болезней сердца

Кофе наиболее эффективен в профилактике болезней сердца

kofeГруппа австралийских ученых Западного австралийского университета медицинских исследований доказала, что в определенном количестве полезен для здоровья. Результаты исследования опубликованы в мае 2013 года.

В кофе содержится хлорогеновая кислота, которая также входит в состав чая и слив. В небольших дозах это вещество снижает кровяное , а также сжигает жиры. Однако этот эффект наблюдается при ежедневном потреблении менее чем пяти чашек кофе. Если человек пьет больше 5 чашек кофе в день – то напиток оказывает совершенно противоположный эффект.

Исследование проводилось на мышах. Ежедневно грызуны получали инъекцию хлорогеновой кислоты, соответствующую пяти чашкам кофе. У подопытных мышей ученые отмечали большую толерантность к глюкозе и резистентность к инсулину.

Также ученые отметили, что кофе наиболее эффективен в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так как в нем содержится больше антиоксидантов, чем в чае. Но суточная доза этого напитка должна составлять 3-5 чашек в день. При этом различные добавки – сахар, сливки, молоко – уменьшают эффективность напитка. А специи помогают утолить чувство голода.