Home - Tag Archives: вкусовые рецепторы

Tag Archives: вкусовые рецепторы

Курильщики не чувствуют горечи кофе

214306

Ученые выявили, что ядовитые химикаты, которые содержатся в табаке, могут препятствовать должной регенерации вкусовых рецепторов, что приводит к тому, что курильщики, не могут чувствовать горечи от выпитого ими кофе. Специалисты возглавленные Нелли Джейкоб из Больницы «Pitié-Salpêtrière» (аббр. APHP) во Франции, издали результаты исследования в журнале «Хемосенсорное восприятие» 1 августа 2014 года. Они отмечают, что табачные химикаты, как уже известно, вызывают ...

Read More »

«Цифровой симулятор вкуса активирует вкусовые рецепторы

sabor_2

Ученые находятся в паре шагов от создания «цифрового симулятора вкуса», который будет в состоянии воспроизводить четыре главных элемента вкуса — соленость, кислинку, горькость и сладость. Детали об этом устройстве были представлены на 21-ой Международной Конференции ACM в Испании 7 февраля 2014 года. Созданное командой специалистов из Сингапурского Национального Университета, во главе с Нимешей Ранасингх, устройство может передавать многие вкусовые элементы ...

Read More »